5-minútové čítanie
Mýty a fakty o proteínových mliekach:
Čo by ste mali vedieť?
4. jún 2025
Proteínové mlieka sa stali bežnou súčasťou mnohých jedálničkov – od športovcov cez zaneprázdnených rodičov až po ľudí snažiacich sa schudnúť. No s ich rastúcou popularitou sa objavilo aj množstvo mýtov a nedorozumení. Je čas oddeliť zrno od pliev a pozrieť sa na fakty!
Poďme sa spoločne pozrieť na najčastejšie mýty a pravdy o proteínových mliekach.
Mýtus č. 1: Proteínové mlieka sú len pre kulturistov a „fitnes maniakov“.
Fakt: Toto je pravdepodobne najrozšírenejší mýtus. Hoci proteínové mlieka sú obľúbené medzi kulturistami pre ich schopnosť podporovať rast svalov a regeneráciu, ich benefity presahujú hranice fitka.
Bielkoviny sú esenciálne makronutrienty, ktoré sú nevyhnutné pre:
- Rast a opravu svalov: Nielen po tréningu, ale aj pri bežnej obnove tkanív.
- Sýtosť: Pomáhajú udržať pocit sýtosti dlhšie, čo môže byť nápomocné pri kontrole hmotnosti.
- Energiu: Sú dôležitou súčasťou vyváženej stravy, ktorá dodáva telu potrebnú energiu.
- Zdravé kosti, vlasy, nechty a kožu: Bielkoviny sú stavebnými kameňmi pre mnohé telesné štruktúry.
- Imunitný systém: Podieľajú sa na tvorbe protilátok a enzýmov.
Proteínové mlieko je jednoduchý a efektívny spôsob, ako zvýšiť denný príjem bielkovín pre kohokoľvek – či už ste študent, zaneprázdnený profesionál, senior, alebo jednoducho niekto, kto chce jesť zdravšie.
Mýtus č. 2: Po proteínovom mlieku sa priberá.
Fakt: Samotné proteínové mlieko nespôsobuje priberanie. Priberanie je výsledkom príjmu väčšieho množstva kalórií, než koľko telo spáli.
Proteínové mlieka sú často nízkokalorické a bohaté na bielkoviny, čo môže v skutočnosti pomôcť pri chudnutí. Ako?
- Zvyšujú sýtosť: Pocit plnosti znižuje chuť na prejedanie a nezdravé snacky.
- Podporujú udržanie svalovej hmoty: Pri redukcii váhy je kľúčové strácať tuk, nie svaly. Bielkoviny pomáhajú chrániť svalovú hmotu aj pri kalorickom deficite.
- Zvyšujú termogénny efekt: Telo spáli viac kalórií pri trávení bielkovín ako pri trávení tukov alebo sacharidov.
Kľúčom je celkový kalorický príjem a vyvážená strava. Ak pijete proteínové mlieko a zároveň prijímate príliš veľa kalórií z iných zdrojov, samozrejme, že priberiete.
Mýtus č. 3: Proteínové mlieka zaťažujú obličky/sú škodlivé pre zdravie.
Fakt: Pre zdravých jedincov s normálnou funkciou obličiek nie je zvýšený príjem bielkovín prostredníctvom proteínových mliek škodlivý. Štúdie opakovane potvrdili, že adekvátny príjem bielkovín je pre zdravých ľudí bezpečný a prospešný.
Problémy s obličkami môžu nastať u ľudí, ktorí už trpia existujúcim ochorením obličiek. V takých prípadoch je vždy nutné konzultovať diétu s lekárom alebo nefrológom.
Ak ste zdraví a dodržiavate odporúčané dávkovanie, proteínové mlieka sú bezpečný a efektívny spôsob, ako doplniť bielkoviny. Dôležité je tiež prijímať dostatok tekutín.
Mýtus č. 4: Bielkoviny by ste mali prijímať len z „celých“ potravín.
Fakt: Samozrejme, prioritou by mali byť bielkoviny z celých potravín, ako sú mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny a orechy. Tieto potraviny okrem bielkovín obsahujú aj vlákninu, vitamíny a minerály.
Avšak, v dnešnom uponáhľanom svete nie je vždy ľahké splniť odporúčaný denný príjem bielkovín len z pevných jedál. Proteínové mlieka sú skvelý praktický doplnok, ktorý pomôže vyplniť túto medzeru. Sú rýchle, pohodlné a ideálne:
- ako rýchla desiata po tréningu,
- keď ste na cestách a nemáte čas na plnohodnotné jedlo,
- ako súčasť raňajok pre extra dávku energie,
- pre seniorov, ktorí môžu mať problémy s konzumáciou veľkých porcií pevných bielkovín.
Mýtus č. 5: Proteín spôsobuje nafukovanie alebo tráviace problémy.
Fakt: Hoci niektorí ľudia môžu po konzumácii proteínových mliek pociťovať nafukovanie alebo tráviace ťažkosti, vo väčšine prípadov to nie je priama vina samotného proteínu, ale skôr:
- Laktózová intolerancia: Mnoho srvátkových proteínov (whey protein) obsahuje laktózu, mliečny cukor. Ak trpíte laktózovou intoleranciou, vaše telo nedokáže laktózu správne stráviť, čo vedie k nadúvaniu, plynatosti a kŕčom.
- Riešenie: Vyberte si srvátkový proteínový izolát (whey isolate), ktorý obsahuje minimálne množstvo laktózy, alebo prejdite na rastlinné proteínové mlieka (napr. hrachový, ryžový, sójový, mandľový), ktoré sú prirodzene bez laktózy.
- Alergia na mliečne bielkoviny: Ide o odlišnú reakciu ako laktózová intolerancia, pri ktorej telo reaguje na samotné bielkoviny v mlieku (kazeín alebo srvátka). Symptómy môžu byť závažnejšie.
- Riešenie: V tomto prípade je nevyhnutné úplne sa vyhnúť mliečnym proteínom a siahnuť po čisto rastlinných alternatívach.
- Citlivosť na určité prísady: Niektoré proteínové mlieka môžu obsahovať umelé sladidlá (ako sorbitol, xylitol), zahusťovadlá alebo iné prídavné látky, ktoré môžu u citlivých jedincov spôsobovať tráviace problémy.
- Riešenie: Pozorne čítajte zloženie a hľadajte produkty s čo najčistejším zložením a minimom aditív.
- Príliš rýchla konzumácia alebo nadmerné dávky: Príliš rýchle vypitie veľkého množstva proteínového mlieka alebo konzumácia príliš veľkých dávok naraz môže preťažiť tráviaci systém.
- Riešenie: Pite proteínové mlieko pomaly a dodržiavajte odporúčané dávkovanie. Začnite s menšou dávkou a postupne ju zvyšujte, aby si vaše telo zvyklo.
- Vláknina v rastlinných proteínoch: Niektoré rastlinné proteíny, napríklad hrachový, môžu obsahovať vyššie množstvo vlákniny alebo oligosacharidov, ktoré môžu u niektorých ľudí spôsobovať nadúvanie, najmä ak na ne nie sú zvyknutí.
- Riešenie: Postupné zavádzanie a dostatočný príjem vody môžu pomôcť. Existujú aj rastlinné proteíny s nižším obsahom FODMAP.
Ak pociťujete tráviace problémy po proteínovom mlieku, nevzdávajte sa! Často stačí zmeniť typ proteínu alebo skontrolovať zloženie a nájsť ten, ktorý vám bude vyhovovať.
Záver: Využite silu proteínových mliek rozumne!
Proteínové mlieka sú cenným nástrojom pre každého, kto chce zlepšiť svoj príjem bielkovín a podporiť svoje zdravie a kondíciu. Kľúčom je informovanosť a výber kvalitných produktov, ktoré sú prispôsobené vašim individuálnym potrebám a citlivosti.
Náš rad proteínových mliek je navrhnutý tak, aby vám poskytol tú najvyššiu kvalitu a výbornú chuť, či už hľadáte srvátkový proteín pre rýchlu regeneráciu, rastlinnú alternatívu alebo praktickú desiatu na cesty. Zameriavame sa na čisté zloženie a rozmanitosť, aby si u nás každý našiel to pravé.
Máte otázky k našim produktom alebo k proteínovým mliekam vo všeobecnosti? Neváhajte nás kontaktovať – radi vám poradíme s výberom toho správneho proteínového mlieka pre vaše potreby!
